Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для СПО
Книга "Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для СПО"
Издатель: Лань
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Год издания 2022
Страниц: 80
ISBN: 978-5-8114-9601-3
Описание
Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для обучающихся колледжей и техникумов по специальностям «Технология продукции общественного питания», «Организация обслуживания в общественном питании», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, — экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.
Характеристики
- Наименование Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры: учебное пособие для СПО
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Издатель Лань
- Год издания 2022
- Всего страниц 80
- Серия Среднее профессиональное образование. Лань
- ISBN 978-5-8114-9601-3
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Дата обновления: 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
